Les fruits rouges / saison 9
Les fruits rouges / saison 9
Produit en 2018 2018 Pays d'origine France France 33min 33min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le mercredi 11 avril à 23h25 diffusé le mercredi 11 avril à 23h25 disponible encore 537 jours disponible encore 537 jours
Avec : Stéphane ROTENBERG, . ROTENBERG, Stéphane PLAZA Avec : Stéphane ROTENBERG, . ROTENBERG, Stéphane PLAZA
Fraise, mûre et framboise : entre les mains de ces 3 Chefs étoilés férus de fruits rouges, ces petits plaisirs acidulés deviennent d'authentiques joyaux ! Ce voyage débutera par l'incroyable Dentelle framboise, un des desserts signature du talentueux Chef Pâtissier Nicolas Paciello. Ensuite, plaisir et astuces garantis avec la stupéfiante Mûre en fleur de Maxime Frédéric, un dessert en phase de devenir un incontournable en pâtisserie ! Enfin, passage indispensable par la Fraise en trompe-l'œil de Benoît Charvet, devenue une référence dans le monde du sucré ! Chacun à sa manière, ces artistes du sucré vont vous faire partager leur amour pour les fruits rouges ainsi que leurs secrets de cuisine pour les transcender. Suivez-les " Dans l'assiette des grands Chefs " !