La tomate / saison 9
La tomate / saison 9
Produit en 2018 2018 Pays d'origine France France 35min 35min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le mercredi 21 février à 23h25 diffusé le mercredi 21 février à 23h25 disponible encore 515 jours disponible encore 515 jours
Avec : Stéphane ROTENBERG, . ROTENBERG, Stéphane PLAZA Avec : Stéphane ROTENBERG, . ROTENBERG, Stéphane PLAZA
Cette semaine, c'est la tomate qui se dresse " Dans l'assiette des Grands Chefs " ! Trois chefs étoilés, passionnés de ce légume-fruit, vont le métamorphoser en plats des plus éblouissants ! Avec le chef étoilé Philippe Labbé, une véritable référence en la matière, l'entrée tomate-mozzarella devient un hymne à la beauté de l'été, dans une assiette conçue comme un jardin fleuri ! Avec Fanny Rey, ancienne finaliste de Top Chef distinguée " Meilleure Femme Chef " de l'année 2017, les tomates farcies sont cuites au barbecue, devenant ainsi les protagonistes d'un véritable spectacle culinaire. Également, sous les doigts de Simone Zanoni, chef étoilé et italien, la sauce tomate se transforme en un coulis d'or rouge, prêt à faire fondre les plus gourmands ! À travers leurs recettes, ces