île-de-france : hauts-de-seine et yvelines...
île-de-france : hauts-de-seine et yvelines...
Produit en 2018 2018 Pays d'origine France France 53min 53min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le mercredi 26 septembre à 18h35 diffusé le mercredi 26 septembre à 18h35 disponible encore 91 jours disponible encore 91 jours
Région à l'honneur cette semaine : l'Île-de-France. Le duel du jour aura lieu à cheval sur les départements des Hauts-de-Seine et des Yvelines ; deux départements proches de la capitale, plus paisibles, calmes et verdoyants. Aujourd'hui, notre jury va devoir départager deux établissements boulangers. L'un à Courbevoie, l'autre à Sartrouville. À Courbevoie, bienvenue chez Anne-Sophie et Guillaume, des artisans simples, modestes et bon vivants, et qui se définissent avant tout comme des boulangers normands, fiers de leurs origines ! Face aux Normands, on se rend chez le combattant. À Sartrouville, voici Philippe, un pâtissier-boulanger qui est un peu le Rocky des fournils. Parti de rien, il s'est littéralement battu pour arriver à ses fins et avoir son propre établissement dont il est...