Bretagne : la finale régionale - journée 5
Bretagne : la finale régionale - journée 5
Produit en 2018 2018 Pays d'origine France France 51min 51min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le vendredi 7 septembre à 18h35 diffusé le vendredi 7 septembre à 18h35 disponible encore 3 jours disponible encore 3 jours
Aujourd'hui, finale régionale en Bretagne. Un titre en jeu et 4 établissements en compétition. Pour les départager, Bruno Cormerais et Norbert Tarayre ont imaginé deux épreuves redoutables. Première épreuve : l'accord parfait. Nos artisans vont devoir créer un produit boulanger qui accompagne à la perfection une recette régionale choisie par le chef Norbert. À l'issue de cette épreuve, seules 2 boulangeries sur 4 seront qualifiées et participeront à une véritable course contre la montre ; une deuxième épreuve millimétrée, dans les conditions réelles du quotidien boulanger : la commande. Alors quel boulanger sortira vainqueur de cette ultime journée de compétition et se qualifiera pour représenter la région Bretagne lors de la grande finale nationale à Paris ?