Finale nationale : street food / l'heure du...
Finale nationale : street food / l'heure du...
Produit en 2017 2017 Pays d'origine France France 54min 54min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le jeudi 9 novembre à 18h40 diffusé le jeudi 9 novembre à 18h40 disponible encore 117 jours disponible encore 117 jours
Street food : Au menu, 3 préparations de street food élaborées par notre jury et cuisinées par notre chef Norbert. De quoi garnir un burger, un hot-dog et un sandwich. À nos 4 boulangeries encore en compétition d'imaginer et de réaliser les pains pour présenter ces 3 grands classiques de la street food en version inédite. Un boulanger se qualifiera directement pour la grande finale ; les 3 autres s'affronteront sur une secondaire épreuve éliminatoire. L'heure du goûter : Le goûter est l'un des rendez-vous incontournables de la journée d'un artisan-boulanger. À partir d'un choix restreint d'ingrédients, à nos boulangeries encore en lice de créer un nouveau produit qui se consommera à l'heure du goûter. À l'issue de cette épreuve, nous connaîtrons le second grand finaliste.