Voir et revoir Top Chef diffusé sur 6play I M6
Top Chef-La cuisine de rue / yannick delpech
diffusé 23:20 sur 6play I M6 - disponible jusqu'au 00:00 - magazines / divertissement - Ce soir, dans " Les secrets des grands chefs ", faites sortir votre cuisine, dans la rue... Burgers, kebabs, hot dogs ou sandwichs... La cuisine de rue est en plein essor et, depuis quelques années, les grands chefs se prêtent eux aussi au jeu de la streetfood. Des recettes savoureuses et gourmandes mises au point par les chefs étoilés, le tout à petit prix et prêt à emporter. Comment réaliser, vous aussi, en deux temps trois mouvements, des sandwichs sains et délicieux ? Le chef doublement étoilé Yannick Delpech, nous ouvre les portes de son restaurant de cuisine de rue et nous dévoile les secrets de son panini du sud-ouest, de son burger maison, de son hot-dog végétarien. Le chef nous livre aussi deux recettes étonnantes de sandwichs gastronomiques et économiques ! Place encore à...
Avec :
Stéphane ROTENBERG,
Stéphane PLAZA
