Voir et revoir La meilleure boulangerie de France diffusé sur 6play I M6
La meilleure boulangerie de France-Grand-est : bas-rhin (wilwisheim et weitbruch)...
diffusé 18:35 sur 6play I M6 - disponible jusqu'au 00:00 - magazines / divertissement - Région à l'honneur cette semaine : le Grand Est. Duel du jour dans le département du Bas-Rhin, un département célèbre pour ses vins blancs, ses nids de cigognes et sa nature sauvage ; notre jury va devoir y départager deux boulangeries : l'une située dans le petit village de Wilwisheim, l'autre à Weitbruch, petite commune à 20 km au nord de Strasbourg. À Wilwisheim, bienvenue dans l'unique boulangerie du village, celle de Fanny, Joël et leurs nombreux apprentis, à qui le couple transmet toute son expérience et son savoir-faire. Face au " chef des apprentis ", le " chef de famille ". À Weitbruch, nous irons chez Christian, un boulanger qui a choisi des collaborateurs de grande proximité : sa femme, son frère, sa fille et son fils ! Ce qui compte chez eux : l'esprit de famille et la...
