Au fil de l'eau-S01
005. La fin des sushis ?
Réalisé par : Mifflin Alex
Réalisé par : Mifflin Alex
Le sushi est passé d'une cuisine exotique de niche à l'un des aliments les plus populaires au monde. Direction le Nord de l'Amérique pour étudier l'impact de cette cuisine sur la santé de l'océan et rencontrer des chefs qui présentent à leurs clients des options de fruits de mer plus durables.
Diffusé le Saturday, April 1 à 24h00
Disponible encore 1 jours
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Deux jeunes frères éco-aventuriers, Alex et Tyler, parcourent le monde pour explorer notre relation avec l'eau et découvrir quels sont les problèmes et d'où viendront les solutions ?
3 émissions
005. La fin des sushis ?
25min
Le sushi est passé d'une cuisine exotique de niche à l'un des aliments les plus populaires au monde. Direction le Nord de l'Amérique pour étudier l'impact de cette cuisine sur la santé de l'océan et rencontrer des chefs qui présentent à leurs clients des options de fruits de mer plus durables.
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Disponible encore 1 jours
006. La fonte des glaces
25min
Le Canada abrite plus d'un million de lacs. C'est l'un des plus importants approvisionnements en eau douce au monde. Mais ces vastes ressources en eau douce et les écosystèmes qu'elles abritent sont de plus en plus menacées en raison des effets des changements climatiques.
Diffusé le Saturday, April 1 à 24h00
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004. Plus de nourriture avec moins d'eau
25min
Soixante-dix pourcent de toute l'eau douce utilisée par les humains est destinée à l'agriculture. L'amélioration de l'efficacité de l'utilisation de l'eau dans les fermes est l'un des défis les plus critiques du XXIe siècle si nous espérons nourrir les 9 milliards de personnes vivant sur cette plan
Diffusé le Saturday, April 1 à 24h00
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