Ce soir, le Meilleur Pâtissier prend l'accent américain ! Pour cette 6e semaine de concours, nos 9 pâtissiers amateurs vont tenter de concrétiser leurs rêves d'eldorado directement en Amérique ! Au pays de l'Oncle Sam, ils devront voir grand et dompter les recettes des classiques américains : cheesecakes, brownies et autres carrot cakes… et surtout, assurer le show de la gourmandise ! Alors, qui sera élu tablier bleu et qui devra renoncer à sa place dans le bureau rectangulaire ? Le défi de Cyril : Le cheesecake Pour démarrer cette semaine américaine, nos 9 pâtissiers amateurs disposent de 2 heures pour revisiter le plus emblématique des desserts américains : le cheesecake ! Dans sa version originale, il est composé d'une pâte de biscuits émiettés et de fromage frais à la crème,