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Sébastien bras - le suquet
Top chef : les restaurants les plus
Genre Info / Mag Info / Mag Produit en 2021 2021 Pays d'origine France France 11min 11min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le mercredi 7 avril à 00h40 diffusé le mercredi 7 avril à 00h40 disponible encore 1089 jours disponible encore 1089 jours
Aux commandes du restaurant le Suquet depuis 2009, Sébastien Bras trace un nouveau chemin sur l'Aubrac. Au rythme de la nature, il propose une cuisine de mouvement qui retranscrit l'émotion qu'il éprouve à son contact. Sa cuisine intuitive et précise devient alors expérience pour l'autre.
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