9e semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels pour les 6 candidats encore en compétition. Cette 9e semaine de compétition marque le grand retour de l'épreuve culte de Top Chef : la guerre des restos ! Mais attention, pour cette 10e saison, le niveau d'exigence monte d'un cran puisque ce ne seront pas des clients lambda qui jugeront les restaurant mais des professionnels : 11 journalistes culinaires (presse, TV, radio, blogs) seront les juges de cette épreuve aux côtés de nos chefs de brigade. En 48h, 3 binômes de candidats vont devoir créer un restaurant de A à Z : concept, décoration et menu… ils auront tout à faire pour créer l'établissement de leur rêve ! Nos duos devront livrer leur vision de la cuisine afin de séduire et d'impressionner le jury...