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épisode 14 / saison 11
Top Chef
Genre Info / Mag Info / Mag Produit en 2020 2020 Pays d'origine France France 1h 44min 1h 44min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le mercredi 20 mai à 21h05 diffusé le mercredi 20 mai à 21h05 disponible encore 648 jours disponible encore 648 jours
14e semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels pour les 4 candidats toujours en lice qui vont continuer leur marathon culinaire avec 2 nouvelles épreuves exceptionnelles face à des jurés qui cumulent 19 étoiles. Leur objectif : récolter 2 pass pour se qualifier pour la demi-finale. L'épreuve de Christian Le Squer (3 étoiles - La nature en trompe-l'œil Pour cette 3e épreuve des quarts de finale, les candidats vont devoir réaliser un plat d'exception qui visuellement évoque un paysage naturel. C'est un défi particulièrement technique imposé par Christian Le Squer, chef 3 étoiles au niveau d'exigence particulièrement élevé. Chef d'un palace parisien, il a toujours inscrit la Bretagne au cœur de sa cuisine et il propose un foie gras en forme de galet à la carte...
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