Septième semaine du plus grand concours de cuisine réservé aux professionnels pour les 9 candidats encore en compétition. Qui peut battre Philippe Etchebest ? C'est avec une épreuve incontournable que débute cette 7e semaine de compétition. Ce soir, les candidats vont être confrontés à un adversaire de taille : Philippe Etchebest ! Pour tenter de le battre, ils devront réaliser une assiette gastronomique sur le thème des cucurbitacées. Et pour relever ce défi, ils seront épaulés par un coach d'exception, trois étoiles et meilleur ouvrier de France : Gilles Goujon. Cette année et pour la première fois, les trois autres chefs de brigade : Hélène Darroze, Michel Sarran et Paul Pairet jugeront l'épreuve sans se douter que Philippe Etchebest y a participé. Ils ne le découvriront qu'au...