Rencontre avec jean moreau, co-fondateur de «...
Capital Solutions
Jeter de la nourriture comestible à la poubelle cela vous révolte ? Vous préférez consommer de manière responsable et participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire ? Nous avons peut-être trouvé une solution. Alors qu'en France, 1 personne sur 5 déclare ne pas manger à sa faim, près de 10 millions de tonnes de nourriture finissent à la poubelle chaque année ! Et ce gâchis est généré en partie par la grande distribution. Pour limiter les dégâts, en février 2016, la Loi Garot a été adoptée. Elle interdit aux grandes surfaces de détruire la nourriture invendue et, pour les encourager à donner plutôt que jeter, la loi prévoit des crédits d'impôts pour les enseignes qui en feront dons aux associations caritatives. En mars 2014, un homme a fait du gaspillage alimentaire son cheval de...
