Ludovic turac, l'étoile de marseille (une
Vainqueur de la saison 8 C'est en véritable compétiteur que Jérémie Izarn avait remporté la saison 8 de " Top Chef ". Et c'est toujours animé de la même ténacité qu'il dirige son restaurant isérois, La Tour des Sens. Avec passion, il met à l'honneur s...
Saison 2 Sur le vieux port de Marseille, le restaurant de Ludovic Turac est devenu une petite institution. C'est en mettant en avant sa ville natale, Marseille, et la cuisine Méditerranéenne que Ludovic Turac a obtenu en 2015 une 1ere étoile au guide ...
Finaliste de la saison 10 C'est évidemment en Bretagne, et plus précisément à Brest, que Guillaume a choisi d'ouvrir son établissement juste après sa participation à la finale de " Top Chef " en 2019. Avec sa compagne, Marlène, et toujours au plus pro...
Saison 8 Passé par plusieurs maisons étoilées puis aux commandes de 3 restaurants à Dubaï, Jean-Edern Hurstel a décidé en 2016, suite à sa participation à " Top Chef " de revenir en France pour ouvrir son propre établissement, l'Edern. Côté cuisine co...
Vainqueur de la saison 7 Xavier Pincemin, l'ambitieux candidat de la saison 7 met désormais son talent au service de son propre restaurant éponyme, " Le Pincemin ". De retour à Versailles, où il est né et où il s'est formé aux côtés de son mentor, le ...
Vainqueur de la saison 4 et cheffe étoilé Malgré sa victoire en 2012, Naöelle n'a ouvert son restaurant, L'or Q'Idée, qu'en 2017. Quatre années qui lui ont permis de prendre le temps de développer sa propre identité culinaire. Un choix qui s'est avéré...
Saison 8 Son style atypique avait marqué la saison 8 de " Top Chef " mais depuis, le Chef Guillaume Sanchez se démarque bien plus par sa cuisine que par ses tatouages. Etoilé par le guide Michelin seulement 1 an après l'ouverture de son restaurant, NE...
Finaliste saison 7 Pas facile de concilier vie de maman et cheffe d'un restaurant gastronomique... C'est pourtant le défi que relève Coline Faulquier tous les jours ! Pourtant, juste avant sa participation au concours " Top Chef " en 2015, elle avait ...
Finaliste saison 9 Victor Mercier a bien failli arrêter la cuisine ! C'était en 2016, juste avant de participer à " Top Chef ". Finalement le concours lui a redonné le goût de la cuisine au point d'ouvrir son propre restaurant en octobre 2019, FIEF, p...
Vainqueur de la saison 10 Pour Samuel Albert, la cuisine c'est avant tout une histoire de famille et de femmes : sa mère et sa grand-mère lui ont appris les bases de la cuisine. C'est en hommage à cette dernière qu'il décide d'appeler son restaurant "...
A la table des Top Chef " vous propose une immersion dans l'univers de 10 Chefs, issus des rangs des candidats de " Top Chef ". Afin de comprendre la philosophie qui se cache derrière sa cuisine, chacun se raconte...
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