Mandelieu-la-napoule
Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest
Mandelieu-la-napoule
Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest
Mandelieu-la-napoule
Info / Mag, 2017, France, 1h37min
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C'est à Mandelieu-la-Napoule, près de Cannes, que Margaux, la fille aînée de Pascal et Valérie, deux restaurateurs originaires du nord de la France, a fait appel à Philippe Etchebest. Il y a 7 ans, ses parents ont repris un restaurant alsacien auquel, ...
Diffusé le Tuesday, February 23 à 24h40 Disponible encore 111 jours

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C'est à Mandelieu-la-Napoule, près de Cannes, que Margaux, la fille aînée de Pascal et Valérie, deux restaurateurs originaires du nord de la France, a fait appel à Philippe Etchebest. Il y a 7 ans, ses parents ont repris un restaurant alsacien auquel, en bon Ch'tis qui se respectent, Pascal et Valérie, aidés en cuisine par Maxence leur fils de 19 ans, ont apporté leur touche personnelle en incorporant à la carte des plats du Nord... Le chef va donc se confronter à un restaurant ch'ti ET alsacien, situé dans le sud de la France ! Tout un programme ! Mais cette expérience ne sera pas de tout repos pour le chef, car derrière la jovialité apparente de Pascal le patron, se cachent les vrais problèmes du restaurant : une situation financière préoccupante au point que les enfants du couple

9 émissions

Saint-quentin (picardie)
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1h31min
C'est à Saint-Quentin en Picardie que Philippe Etchebest a été appelé à l'aide par Bruno pour tenter de sauver son établissement ! Il y a seulement 6 mois, Bruno a repris un restaurant dans lequel il avait ses habitudes et où il venait déjeuner quasime...
Diffusé le Saturday, July 17 à 19h05 Disponible encore 232 jours
Marseille
1h22min
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C'est à Marseille que Siham a fait appel au chef Philippe Etchebest pour qu'il lui vienne en aide. Il y a 6 mois, Siham s'est battue et a investi toutes ses économies pour réaliser son rêve : monter un restaurant avec, en cuisine, sa sœur Sanna et sa ...
Diffusé le Saturday, July 10 à 19h10 Disponible encore 232 jours
Cavalaire
1h33min
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C'est à Cavalaire, dans le Var, que Pascale et Patrick, ensemble depuis 32 ans, ont fait appel au chef Philippe Etchebest !a Propriétaires d'un restaurant en bord de mer qui avait l'habitude de bien fonctionner, depuis quelques années le couple voit sa...
Diffusé le Wednesday, June 23 à 21h05 Disponible encore 232 jours
Roumazières-loubert
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C'est à Roumazières-Loubert, en Nouvelle-Aquitaine, que Philippe Etchebest a été appelé pour venir en aide à Isabelle et Christian. Propriétaires d'un restaurant routier depuis quelques mois, le couple voit son chiffre d'affaires s'effondrer et la banq...
Diffusé le Saturday, March 6 à 19h05 Disponible encore 104 jours
Spéciale 50e
53min
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53min
Depuis 2010, le chef Philippe Etchebest parcourt la France pour venir en aide à des restaurateurs en difficulté. En 8 ans, ce sont 50 restaurants que le chef a tenté de sauver ; l'occasion de faire un bilan de ses interventions.
Diffusé le Thursday, March 4 à 01h00 Disponible encore 120 jours
Mandelieu-la-napoule
1h37min
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C'est à Mandelieu-la-Napoule, près de Cannes, que Margaux, la fille aînée de Pascal et Valérie, deux restaurateurs originaires du nord de la France, a fait appel à Philippe Etchebest. Il y a 7 ans, ses parents ont repris un restaurant alsacien auquel, ...
Diffusé le Tuesday, February 23 à 24h40 Disponible encore 111 jours
Montpellier
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C'est à Montpellier, dans l'Hérault, que Fatiha et Adel ont demandé à Philippe Etchebest d'intervenir pour les aider à sauver leur restaurant. Propriétaires d'un grand établissement, bien situé au cœur d'une pépinière d'entreprises, ils sont aujourd'h...
Diffusé le Monday, February 22 à 22h45 Disponible encore 111 jours
Hyères
1h33min
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C'est à Hyères, dans le Var, que Vanessa a fait appel au chef Etchebest. Il y a 20 mois, Vanessa et son conjoint Stéphane ont décidé de reprendre un restaurant, mais depuis l'ouverture, c'est tous les jours le même cauchemar : le restaurant reste dés...
Diffusé le Tuesday, January 5 à 24h05 Disponible encore 62 jours
Roumazières-loubert / tarbes
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Le chef Philippe Etchebest revient à Roumazières-Loubert dans le restaurant d'Isabelle et Christian. Lors de sa première venue, il avait eu du mal à comprendre ce qui clochait dans ce restaurant : cuisine correcte, patrons à l'écoute de leurs employés,...
Diffusé le Monday, January 4 à 22h55 Disponible encore 62 jours