Lesquin
Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest
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Cauchemar en cuisine avec Philippe Etchebest
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Info / Mag, 2019, France, 1h34min
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C'est à Lesquin, dans les Hauts-de-France, que Marie-Claude, 62 ans, a fait appel au Chef Philippe Etchebest pour tenter de l'aider à sauver son restaurant. Depuis 36 ans, son mari Pascal est propriétaire d'un établissement qui, après avoir connu des a...
Diffusé le Wednesday, September 22 à 22h45 Dernier jour

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C'est à Lesquin, dans les Hauts-de-France, que Marie-Claude, 62 ans, a fait appel au Chef Philippe Etchebest pour tenter de l'aider à sauver son restaurant. Depuis 36 ans, son mari Pascal est propriétaire d'un établissement qui, après avoir connu des années de succès, est maintenant au bord de la faillite. Dès son arrivée, le chef a rapidement compris que cette mission allait être compliquée : entre le fort caractère de Marie-Claude et le manque total d'organisation de Pascal en cuisine, le couple de restaurateurs va lui donner du fil à retordre. Coups de gueule, mauvaise foi, frites qui volent en cuisine et cigarettes fumées en salle, Marie-Claude et Pascal vont montrer au chef un visage haut en couleur ! Et pour ne rien arranger, entre eux, les relations sont de plus en plus tendues

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Alixan
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C'est à Alixan que Danielle a fait appel au chef Philippe Etchebest. À la mort de son frère il y a 15 ans, elle a repris son restaurant mais depuis quelques années, c'est la descente aux enfers… Le chiffre d'affaires s'effondre et Danielle risque de pe...
Diffusé le Wednesday, September 22 à 21h05 Dernier jour
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C'est à Carnoux-en-Provence que Sandrine a fait appel à Philippe Etchebest pour venir en aide au restaurant de son patron, Alexandre. Et pour une fois, tout avait bien commencé dans cet établissement : le chef avait été agréablement surpris par un con...
Diffusé le Wednesday, September 8 à 21h05 Dernier jour
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C'est à Saint-Quentin en Picardie que Philippe Etchebest a été appelé à l'aide par Bruno pour tenter de sauver son établissement ! Il y a seulement 6 mois, Bruno a repris un restaurant dans lequel il avait ses habitudes et où il venait déjeuner quasime...
Diffusé le Saturday, July 17 à 19h05 Disponible encore 274 jours
Marseille
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C'est à Marseille que Siham a fait appel au chef Philippe Etchebest pour qu'il lui vienne en aide. Il y a 6 mois, Siham s'est battue et a investi toutes ses économies pour réaliser son rêve : monter un restaurant avec, en cuisine, sa sœur Sanna et sa ...
Diffusé le Saturday, July 10 à 19h10 Disponible encore 274 jours
Cavalaire
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C'est à Cavalaire, dans le Var, que Pascale et Patrick, ensemble depuis 32 ans, ont fait appel au chef Philippe Etchebest !a Propriétaires d'un restaurant en bord de mer qui avait l'habitude de bien fonctionner, depuis quelques années le couple voit sa...
Diffusé le Wednesday, June 23 à 21h05 Disponible encore 274 jours
Roumazières-loubert
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C'est à Roumazières-Loubert, en Nouvelle-Aquitaine, que Philippe Etchebest a été appelé pour venir en aide à Isabelle et Christian. Propriétaires d'un restaurant routier depuis quelques mois, le couple voit son chiffre d'affaires s'effondrer et la banq...
Diffusé le Saturday, March 6 à 19h05 Disponible encore 146 jours
Spéciale 50e
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Depuis 2010, le chef Philippe Etchebest parcourt la France pour venir en aide à des restaurateurs en difficulté. En 8 ans, ce sont 50 restaurants que le chef a tenté de sauver ; l'occasion de faire un bilan de ses interventions.
Diffusé le Thursday, March 4 à 01h00 Disponible encore 162 jours
Mandelieu-la-napoule
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C'est à Mandelieu-la-Napoule, près de Cannes, que Margaux, la fille aînée de Pascal et Valérie, deux restaurateurs originaires du nord de la France, a fait appel à Philippe Etchebest. Il y a 7 ans, ses parents ont repris un restaurant alsacien auquel, ...
Diffusé le Tuesday, February 23 à 24h40 Disponible encore 153 jours
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C'est à Montpellier, dans l'Hérault, que Fatiha et Adel ont demandé à Philippe Etchebest d'intervenir pour les aider à sauver leur restaurant. Propriétaires d'un grand établissement, bien situé au cœur d'une pépinière d'entreprises, ils sont aujourd'h...
Diffusé le Monday, February 22 à 22h45 Disponible encore 153 jours
Saint-estèphe
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Cette semaine, le chef Philippe Etchebest débarque à Saint-Estèphe, en Dordogne, chez Thierry et Amanda, un couple franco-anglais qui a ouvert un pub il y a un peu moins d'un an. Contrairement à son habitude, quand il est arrivé, le chef a été agréable...
Diffusé le Monday, February 22 à 21h05 Disponible encore 153 jours
Hyères
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1h33min
C'est à Hyères, dans le Var, que Vanessa a fait appel au chef Etchebest. Il y a 20 mois, Vanessa et son conjoint Stéphane ont décidé de reprendre un restaurant, mais depuis l'ouverture, c'est tous les jours le même cauchemar : le restaurant reste dés...
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Le chef Philippe Etchebest revient à Roumazières-Loubert dans le restaurant d'Isabelle et Christian. Lors de sa première venue, il avait eu du mal à comprendre ce qui clochait dans ce restaurant : cuisine correcte, patrons à l'écoute de leurs employés,...
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