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Bourgogne-franche-comté
La meilleure boulangerie de France
Genre Info / Mag Info / Mag Produit en 2021 2021 Pays d'origine France France 52min 52min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le lundi 5 avril à 18h35 diffusé le lundi 5 avril à 18h35 disponible encore 17 jours disponible encore 17 jours
Pour la 12e semaine de road-trip de notre jury, direction la région Bourgogne-Franche-Comté ! L'occasion pour nos deux intrépides compagnons du pain de parcourir des paysages majestueux, des villes chargées d'histoire et surtout de profiter d'un terroir gastronomique incomparable. De quoi se régaler et nous faire saliver ! Et pour les aider à départager nos 10 boulangers en lice, Bruno et Norbert ont fait appel à plusieurs figures locales fières de leur région. Ils auront la mission de lancer le défi du jour à nos 2 boulangeries en compétition. Une ultime épreuve qui sera pleine de surprises, grâce notamment : - À Cédric Burtin, chef étoilé, Bourguignon pure souche et amoureux de son terroir, qui propose son plat signature : une truite de Criseron, cuite en basse température et...
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