Les œufs / saison 9
Les œufs / saison 9
Top Chef
Genre magazines / divertissement magazines / divertissement Produit en 2018 2018 Pays d'origine France France 34min 34min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le mercredi 25 avril à 23h25 diffusé le mercredi 25 avril à 23h25 disponible encore 140 jours disponible encore 140 jours
Avec : Stéphane ROTENBERG, . ROTENBERG, Stéphane PLAZA Avec : Stéphane ROTENBERG, . ROTENBERG, Stéphane PLAZA
Ce soir, trois virtuoses de la gastronomie vont vous livrer leurs secrets de cuisine pour transformer les œufs ! Avec Stéphanie Le Quellec, gagnante de Top chef 2011, et aujourd'hui Chef étoilée, l'œuf est une ode à la rondeur et à la volupté dans une assiette qu'elle adapte au gré des saisons. Avec son Chef Pâtissier Nicolas Paciello, l'omelette norvégienne renaît sous une forme élégante aux parfums de vanille et devient ainsi une référence parmi les desserts de restaurant. Avec Jérôme Banctel, Chef deux étoiles dans un grand restaurant parisien, l'œuf s'imprègne des saveurs d'Asie dans une assiette aussi fascinante que poétique. L'un après l'autre, ces amoureux de la gastronomie vont partager leurs astuces en vous confiant leurs précieuses recettes autour des œufs, ce sera "...
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