Les pâtes / saison 9
Les pâtes / saison 9
Top Chef
Genre magazines / divertissement magazines / divertissement Produit en 2018 2018 Pays d'origine France France 35min 35min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le mercredi 7 mars à 23h25 diffusé le mercredi 7 mars à 23h25 disponible encore 78 jours disponible encore 78 jours
Avec : Stéphane ROTENBERG, . ROTENBERG, Stéphane PLAZA Avec : Stéphane ROTENBERG, . ROTENBERG, Stéphane PLAZA
Cette semaine, avec la pâte au centre de l'assiette, trois virtuoses de la cuisine nous plongent au cœur d'un produit sans frontière ; Découvrez un plat référence dans l'univers des pâtes : la timbale de spaghetti. Servir des pâtes au jambon et aux champignons dans un palace : le Chef triplement étoilé Christian Le Squer a osé le pari il y a 15 ans, et l'assiette est toujours à la carte ! Avec William Ledeuil, Chef étoilé qui a récemment ouvert à Paris un restaurant uniquement dédié aux pâtes, découvrez de superbes nouilles fabriquées en France et cuisinées selon des techniques asiatiques ! Voyage à l'autre bout du monde garanti ! Avec Simone Zanoni, Chef étoilé d'origine italienne, décelez les secrets de fabrication d'une pâte fraîche unique au jaune d'œuf ! C'est une recette de...
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