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Soirées d'été : la guerre de l'apéro
Capital
Genre Info / Mag Info / Mag Produit en 2021 2021 Pays d'origine France France 1h 40min 1h 40min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le dimanche 25 juillet à 21h05 diffusé le dimanche 25 juillet à 21h05 disponible encore 71 jours disponible encore 71 jours
Les vacances riment avec apéro ! À la plage, au camping, ou à la maison, c'est LE moment préféré de neuf Français sur dix. Chaque année, nous dépensons près de 20 milliards d'euros pour prendre l'apéritif. La star de cet instant privilégié, c'est bien sûr le saucisson. Chaque seconde, 2,2 kilos en sont consommés en France. Un marché colossal, près de 750 millions d'euros par an, qui pousse les marques à mettre sur le marché sans cesse des nouveautés. L'autre grande star de l'apéro, c'est l'olive. Avec plus de 90 000 tonnes, sa consommation annuelle a bondi de près de 10% l'an dernier. Noires, vertes, grosses, petites, farcies à l'ail ou aux amandes, il y en a pour tous les goûts et tous les prix : de 7 à 30 euros le kilo ! Un marché qui réserve bien des surprises. Si les fameuses...
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