Les chefs contre- attaquent
Les chefs contre- attaquent
66 Minutes
Genre informations informations Produit en 2020 2020 Pays d'origine France France 36min 36min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le dimanche 15 novembre à 18h40 diffusé le dimanche 15 novembre à 18h40 disponible encore 7 jours disponible encore 7 jours
Réalisé par : Martin MISCHI, Laurent LESAGE, Thomas HOFNUNG Réalisé par : Martin MISCHI, Laurent LESAGE, Thomas HOFNUNG
Avec : Aïda TOUIHRI, Kareen GUIOCK, . DEMOULINS, . C.PRODUCTIONS, . PACPRESSE Avec : Aïda TOUIHRI, Kareen GUIOCK, . DEMOULINS, . C.PRODUCTIONS, . PACPRESSE
La reprise aura été de courte durée… Déjà durement affectée par les deux mois de confinement du printemps dernier, puis par le couvre-feu instauré le 22 octobre, la profession des restaurateurs, épuisée, prise à la gorge, nerveusement et financièrement, fait face désormais à un second confinement. Une profession en danger, c'est le coup de gueule de Philippe Etchebest. Alors qu'on estime qu'un restaurant sur deux pourrait fermer définitivement à cause de la crise sanitaire, certains ont décidé de résister. Ils se sont lancés dans la livraison, dans la vente à emporter. Ils ont changé toutes leurs recettes, innové quitte même parfois à réinvestir et à prendre des risques. Nous serons avec Stéphane Jégo, patron de " L'ami Jean " à Paris et Jean Sulpice, doublement étoilé à Annecy...
108 émissions