Le pavillon aux étoiles : l'excellence à la...
Le pavillon aux étoiles : l'excellence à la...
66 Minutes
Genre informations informations Produit en 2019 2019 Pays d'origine France France 40min 40min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le dimanche 13 octobre à 18h45 diffusé le dimanche 13 octobre à 18h45 disponible encore 5 jours disponible encore 5 jours
Avec : Aïda TOUIHRI, . DEMOULINS Avec : Aïda TOUIHRI, . DEMOULINS
Au départ ce n'était qu'une simple auberge. Aujourd'hui c'est un temple de la gastronomie ! Un bâtiment historique, immortalisé au cinéma par Louis de Funès dans " Le grand restaurant ". 3 000 m² situés sur la plus belle avenue du monde, dans les jardins des Champs Élysées : bienvenue au Pavillon Ledoyen. Depuis 2014, le maître des lieux s'appelle Yannick Alléno. Un chef, roi des étoiles parmi les stars mondiales des fourneaux. Dès son arrivée, il a tout fait pour redonner ses lettres de noblesse à une adresse mythique en perte de vitesse. Le chef a frappé fort en obtenant 3 étoiles pour son restaurant gastronomique. La suite ? Un bar à sushis haut de gamme dans la plus pure tradition japonaise. Nouveau défi : un restaurant " bistronomique ". Un établissement qui sera ouvert midi et...
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