du 08/11
Fromage à tartiner : la portion magique ?
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Fromage à tartiner : la portion magique ?
du 08/11
Documentaires, 2022, France, 52min
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En dix ans, les ventes de fromage à tartiner ont augmenté de 30%. Elles dépassent aujourd'hui celles du camembert. Les clés de cette réussite sont un goût simple qui rappelle l'enfance, des prix planchers et, surtout, un marketing imparable. Quels sont...
Diffusé le Tuesday, November 8 à 21h03 Disponible encore 10 jours

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En dix ans, les ventes de fromage à tartiner ont augmenté de 30%. Elles dépassent aujourd'hui celles du camembert. Les clés de cette réussite sont un goût simple qui rappelle l'enfance, des prix planchers et, surtout, un marketing imparable. Quels sont les secrets de cet onctueux business qui a conquis la planète en un siècle à peine ? De Lons-le-Saunier, berceau historique du fromage fondu, aux laboratoires de recherche des industriels, en passant par le Maroc, enquête sur un produit phare d...

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Du 08/11
52min
Du 08/11
52min
En dix ans, les ventes de fromage à tartiner ont augmenté de 30%. Elles dépassent aujourd'hui celles du camembert. Les clés de cette réussite sont un goût simple qui rappelle l'enfance, des prix planchers et, surtout, un marketing imparable. Quels sont...
Diffusé le Tuesday, November 8 à 21h03 Disponible encore 10 jours