L'alimentation du futur
L'alimentation du futur
Rêver le futur
Genre Documentaires Documentaires Produit en 2021 2021 Pays d'origine France France 52min 52min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le samedi 16 janvier à 12h10 diffusé le samedi 16 janvier à 12h10 disponible encore 6 jours disponible encore 6 jours
Respirer, boire, manger sont des besoins vitaux que chacun doit satisfaire pour vivre. Mais l'être humain n'est pas un animal comme les autres et il a fait de son alimentation bien plus qu'une nécessité biologique. Dans les pays développés, la gastronomie est un art ; la nourriture transformée abonde mais cette opulence ne doit pas faire oublier que, pour une part de la population, manger reste encore une bataille du quotidien. Or, demain, les contraintes qui pèsent sur ce système alimentaire...