du 10/01
du 10/01
Ail Love You
Genre Documentaires Documentaires Produit en 2021 2021 Pays d'origine France France 52min 52min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le dimanche 10 janvier à 21h45 diffusé le dimanche 10 janvier à 21h45 dernier jour dernier jour
Chaque été, sur l'île anglaise de Wight, l'ail réuni plus de 20 000 passionnés. Ce condiment, l'un des plus utilisés dans les cuisines du monde entier, est connu en France depuis des siècles. De "l'ail fumé d'Arleux", à "l'ail violet de Cadour", en passant par "l'ail rose de Lautrec", pas moins de six appellations font la fierté des terroirs français et de la cuisine méditerranéenne. Ce qui n'empêche pas les producteurs français de ferrailler avec la concurrence d'Espagne et de Chine, leader ...