du 10/01
Ail Love You
Chaque été, sur l'île anglaise de Wight, l'ail réuni plus de 20 000 passionnés. Ce condiment, l'un des plus utilisés dans les cuisines du monde entier, est connu en France depuis des siècles. De "l'ail fumé d'Arleux", à "l'ail violet de Cadour", en passant par "l'ail rose de Lautrec", pas moins de six appellations font la fierté des terroirs français et de la cuisine méditerranéenne. Ce qui n'empêche pas les producteurs français de ferrailler avec la concurrence d'Espagne et de Chine, leader ...