La recette de socca au cumin et salsa de...
Chef pays
La recette de socca au cumin et salsa de...
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La recette de socca au cumin et salsa de...
Info / Mag, 2022, France, 26min
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Présenté par : Brice LaurentDubois Présenté par : Brice LaurentDubois
Ce rendez-vous de 26 minutes permet de découvrir ou redécouvrir un produit phare (un fruit, un légume, une viande, un poisson ou une épice) des Outre-mer associé à la cuisine du terroir français et d'ailleurs. Des chefs proposent en alternance une rece...
Diffusé le Sunday, August 7 à 11h03 Disponible encore 3 jours

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Ce rendez-vous de 26 minutes permet de découvrir ou redécouvrir un produit phare (un fruit, un légume, une viande, un poisson ou une épice) des Outre-mer associé à la cuisine du terroir français et d'ailleurs. Des chefs proposent en alternance une recette inédite et facile à réaliser avec le produit retenu, en évoquant son origine, son histoire et ses bienfaits. Chefs, nutritionnistes et producteurs issus de tous les Outre-mer réagissent tout au long de l'émission en duplex pour partager leur...

1 émission

La recette de socca au cumin et salsa de...
26min
La recette de socca au cumin et salsa de...
26min
Ce rendez-vous de 26 minutes permet de découvrir ou redécouvrir un produit phare (un fruit, un légume, une viande, un poisson ou une épice) des Outre-mer associé à la cuisine du terroir français et d'ailleurs. Des chefs proposent en alternance une rece...
Diffusé le Sunday, August 7 à 11h03 Disponible encore 3 jours