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du 08/04
Outre-mer : la cuisine des étoiles
Genre Documentaires Documentaires Produit en 2021 2021 Pays d'origine France France 51min 51min
Langue de la vidéo VF VF
Sous titrage pour malentendant non disponible
diffusé le jeudi 8 avril à 23h55 diffusé le jeudi 8 avril à 23h55 disponible encore 4 jours disponible encore 4 jours
Les secrets de la gastronomie d'Outre-Mer se transmettent de génération en génération, de chef en chef, plutôt que dans des livres. Colorée, épicée, parfumée, elle rayonne dans le monde entier, et ses meilleurs cuisiniers sont attachés à démontrer qu'elle est d'une grande richesse, digne de la voir figurer sur les cartes de établissements les plus prestigieux, de Monaco à Angoulême, en passant par Tahiti.