La grande aventure du goût
Le monde de Jamy
La grande aventure du goût
Le monde de Jamy
La grande aventure du goût
Documentaires, 2022, France, 2h00min
vfhearing-impaired-2
Sur leur pizza, certains préfèrent le fromage, d'autres les ananas. Pourquoi succombe-t-on au gras et au sucré ? De tous les sens, le goût est le plus puissant, le plus complexe : il mobilise les papilles, l'odorat, mais aussi la vue, l'ouïe et même la...
Diffusé le Wednesday, October 12 à 21h09 Disponible encore 82 jours

Plus d'informations

Sur leur pizza, certains préfèrent le fromage, d'autres les ananas. Pourquoi succombe-t-on au gras et au sucré ? De tous les sens, le goût est le plus puissant, le plus complexe : il mobilise les papilles, l'odorat, mais aussi la vue, l'ouïe et même la mémoire. Dans ce numéro, nourri d'expériences ludiques et d'éclairages scientifiques, Jamy enseigne à apprivoiser le goût pour mieux s'alimenter. Comment mieux cuisiner pour faire ressortir toutes les saveurs ? Comment convaincre les enfants de...

3 émissions

La grande aventure du goût
2h00min
La grande aventure du goût
2h00min
Sur leur pizza, certains préfèrent le fromage, d'autres les ananas. Pourquoi succombe-t-on au gras et au sucré ? De tous les sens, le goût est le plus puissant, le plus complexe : il mobilise les papilles, l'odorat, mais aussi la vue, l'ouïe et même la...
Diffusé le Wednesday, October 12 à 21h09 Disponible encore 82 jours
Les derniers secrets de notre cerveau
1h48min
Les derniers secrets de notre cerveau
1h48min
Le cerveau, ce sont 86 milliards de neurones interconnectés, une tour de contrôle qui pilote tous les comportements. Aujourd'hui, il est particulièrement sollicité. Trop ? frénésie de consommation, omniprésence des écrans, réseaux sociaux transforment ...
Diffusé le Wednesday, September 21 à 21h08 Disponible encore 60 jours
Montée des eaux : comment sauver nos plages ?
1h52min
Montée des eaux : comment sauver nos plages ?
1h52min
La France compte 5 800 kilomètres de façade maritime, des plages prises d'assaut chaque été par 30 millions de vacanciers. La conquête du littoral s'est faite au pas de charge. En seulement un siècle, des centaines de stations balnéaires ont été constr...
Diffusé le Wednesday, June 22 à 21h10 Disponible encore 30 jours